Главная Связаться с администрацией
Логин:  
Пароль:
Беременность Рожаем После родов Карьерный рост Забота о здоровье Есть вопрос?
Самые новые статьи
Наши разделы

Ацидофильное молоко

Ацидофильное молоко ингредиенты Готовится в 2 этапа. Сначала готовится материнская закваска. Вскипятить 0,6 литра молока. Остудить его до температуры 36-37 градусов. Содержимое одной капсулы флорадо филус (можно нарине, аципол и др. бифидобактерии) растворяем в этом молоке и тщательно перемешиваем.Рекомендации по смешиванию - налить в чашку молоко и добавить 1 капсулу закваски.Затем, вылить в остальное молоко, перемешать. Разливаем в 4 баночки и ставим в йогуртницу или термос. Включаем йогуртницу, а термос хорошо укутать и поставить вблизи источника тепла. Пошел процесс сквашивания. Закваска должна готовиться не менее 20 часов и не более 24 часов, иначе начнет отделяться сыворотка. В процессе приготовления маточной закваски нужно 3 раза включать йогуртницу, не открывая крышки.
Например. Ставим закваску в йогуртницу в 12 часов дня. Если йогуртница с таймером, то она отключится автоматом приблизительно через час. Если без таймера, выключаем вручную по звуковому сигналу. Через 6 часов, то есть в 18 часов снова включаем йогуртницу. Она снова отключится (или отключаем сами по звуковому сигналу). И в последний раз включаем йогуртницу в 23 часа (не забываем отключить, если нет авто отключения). Утром часов в 8-9 уже можно доставать готовую закваску из йогуртницы и сразу в холодильник. Использовать ее можно уже через несколько часов.
Срок хранения закваски в холодильнике 7-10 суток.

Ацидофильное молоко ингредиенты Приготовление напитка. Готовить ацидофильный напиток так же придется в йогуртнице или в термосе. На 1 л. молока берут 2 ст.л. закваски. 1 литр молока прокипятить (если хотите густой йогурт, пусть молоко прокипит 5 мин) молоко остудить и перемешать с закваской (рекомендации по смешиванию - налить в чашку молоко и добавить 2 ст.ложки закваски.Затем, вылить в остальное молоко, перемешать) и 2-мя ст. ложками сухого молока (сухое молоко не обязательный компонент) блендером. Вылить всю массу в термос, или распределить по баночкам йогуртницы и не трогать 8-10 часов. Вынуть и в холодильник. После того, как в холодильнике охладится - получается нормальный густой йогурт. Для приготовления напитка следует использовать только рабочую закваску! Срок хранения напитка в холодильнике (при 5-8 С) не более 3 суток.
А теперь наслаждаемся приятным и полезным напитком!


Источник

Похожие статьи на сайте
Дети с синдромом дауна. возможности социальной адаптации. часть 2Дети с синдромом Дауна. Возможности социальной адаптации. Часть 2 А А А Размер шрифта: Новые методики обучения детей с синдромом Дауна, взаимоотношение их с родителями и сверстниками, опыт семей.
Диатез у детей - необходим комплексный подходНекоторые дети с рождения мучаются сыпью, потом насморком, бронхиальной астмой Бронхиальная астма - неадекватный ответ организма и другими аллергическими заболеваниями при прекрасном уходе и кормлении только гипоаллергенными продуктами.
Дети – прекрасный повод изменить свою жизнь к лучшему!Отпускное настроение сказывается, пишу то про шляпы, то про велосипеды, теперь вот про купание в... не верю сама себе... Москва-реке.
Печем вишневый пирог
Нет, наверное, ни одного человека, который не любил бы вишневые пироги. Рецептов приготовления таких пирогов достаточно много.
Геморрой у женщин
Геморрой у женщин — причины возникновения и лечение Вопрос о том, бывает ли у женщин геморрой, имеет конкретный однозначный ответ.
Змеиные укусы
Укус змеи Хотя большинство змей относится к числу не ядовитых, змеиные укусы почти всегда болезненны и могут вызвать инфекцию.
Роды без страха
Главная страница " Роды без страха " Ой мамочки, боюсь! Что со мной будет? - такие крики уходят в прошлое. В нашем роддоме проводятся курсы предродовой подготовки беременных к рождению ребёнка.
Какой хлеб наиболее полезный?
С отрубями и злаками, с семечками и орехами, с изюмом и маком, бездрожжевой, витаминизированный, ржаной, льняной, «живой», «био» … О чем это?
Упражнения на грудные мышцы для женщин
Упражнения на грудные мышцы для женщин Упражнения на грудные мышцы для женщин Многие женщины хотят улучшить форму или размер груди.
Токсикоз при беременности: что делать
Токсикоз при беременности: что делать Многие женщины уже с первых недель после зачатия жалуются на тошноту. «Токсикоз» при беременности – достаточно распространенное явление.
Как хорошо выглядеть на фотографии:секреты макияжа
Рассматривая фотографии с различных мероприятий, мы часто задаем себе вопрос: «Почему я так плохо выгляжу?» Мы сравниваем себя с профессиональными фотомоделями, но им тщательно делают макияж, подбирают свет, а для одного хорошего снимка требуются тысячи кадров.
Пигментные пятна и веснушки
Веснушки — небольшие пигментные пятнышки — для многих являются досадным дефектом кожи. Порой они бывают крупные и обильно покрывают кожу.


© 2009-2013 Все права защищены
Ника всегда найдет ответ на ваш вопрос!
При копировании материалов активная прямая гиперссылка на главную страницу веб-сайта http://nika-s.kiev.ua/ обязательна.