Главная Связаться с администрацией
Логин:  
Пароль:
Беременность Рожаем После родов Карьерный рост Забота о здоровье Есть вопрос?
Самые новые статьи
Наши разделы

Ацидофильное молоко

Ацидофильное молоко ингредиенты Готовится в 2 этапа. Сначала готовится материнская закваска. Вскипятить 0,6 литра молока. Остудить его до температуры 36-37 градусов. Содержимое одной капсулы флорадо филус (можно нарине, аципол и др. бифидобактерии) растворяем в этом молоке и тщательно перемешиваем.Рекомендации по смешиванию - налить в чашку молоко и добавить 1 капсулу закваски.Затем, вылить в остальное молоко, перемешать. Разливаем в 4 баночки и ставим в йогуртницу или термос. Включаем йогуртницу, а термос хорошо укутать и поставить вблизи источника тепла. Пошел процесс сквашивания. Закваска должна готовиться не менее 20 часов и не более 24 часов, иначе начнет отделяться сыворотка. В процессе приготовления маточной закваски нужно 3 раза включать йогуртницу, не открывая крышки.
Например. Ставим закваску в йогуртницу в 12 часов дня. Если йогуртница с таймером, то она отключится автоматом приблизительно через час. Если без таймера, выключаем вручную по звуковому сигналу. Через 6 часов, то есть в 18 часов снова включаем йогуртницу. Она снова отключится (или отключаем сами по звуковому сигналу). И в последний раз включаем йогуртницу в 23 часа (не забываем отключить, если нет авто отключения). Утром часов в 8-9 уже можно доставать готовую закваску из йогуртницы и сразу в холодильник. Использовать ее можно уже через несколько часов.
Срок хранения закваски в холодильнике 7-10 суток.

Ацидофильное молоко ингредиенты Приготовление напитка. Готовить ацидофильный напиток так же придется в йогуртнице или в термосе. На 1 л. молока берут 2 ст.л. закваски. 1 литр молока прокипятить (если хотите густой йогурт, пусть молоко прокипит 5 мин) молоко остудить и перемешать с закваской (рекомендации по смешиванию - налить в чашку молоко и добавить 2 ст.ложки закваски.Затем, вылить в остальное молоко, перемешать) и 2-мя ст. ложками сухого молока (сухое молоко не обязательный компонент) блендером. Вылить всю массу в термос, или распределить по баночкам йогуртницы и не трогать 8-10 часов. Вынуть и в холодильник. После того, как в холодильнике охладится - получается нормальный густой йогурт. Для приготовления напитка следует использовать только рабочую закваску! Срок хранения напитка в холодильнике (при 5-8 С) не более 3 суток.
А теперь наслаждаемся приятным и полезным напитком!


Источник

Похожие статьи на сайте
Детские массажные креслаДетские массажные кресла Становясь родителями, мы стремимся обеспечить нашим малышам максимальный комфорт и помочь познавать окружающий мир.
Стрептодермия - тяжелое кожное заболеваниеСтрептодермия - тяжелое кожное заболевание 13 Декабря 2009 Стрептодермия - группа инфекционных заболеваний кожи, вызываемых стрептококками.
Ацидофильное молокоГотовится в 2 этапа. Сначала готовится материнская закваска. Вскипятить 0,6 литра молока. Остудить его до температуры 36-37 градусов.
Печем вишневый пирог
Нет, наверное, ни одного человека, который не любил бы вишневые пироги. Рецептов приготовления таких пирогов достаточно много.
Геморрой у женщин
Геморрой у женщин — причины возникновения и лечение Вопрос о том, бывает ли у женщин геморрой, имеет конкретный однозначный ответ.
Змеиные укусы
Укус змеи Хотя большинство змей относится к числу не ядовитых, змеиные укусы почти всегда болезненны и могут вызвать инфекцию.
Почему новорожденный запрокидывает голову
Почему новорожденный запрокидывает голову Если вы заметили, что ваш новорожденный малыш запрокидывает голову, не спешите бить тревогу.
Квалифицированные ответы на деликатные вопросы!
У вас появились вопросы, настолько деликатные и личные, что их не задашь друзьям и знакомым? Вопросы, на которые непременно нужны точные и оперативные ответы?
Виновники в смерти младенца определит следствие ….
В ноябре прошлого года у Светланы начались роды. За помощью роженица обратилась к одной из больниц Острожчины. Однако, во время родов начались непредвиденные осложнения, в результате которых ребенок родился в состоянии комы, поэтому нуждалась немедленных реанимационных мероприятий.
С какого возраста можно сажать ребенка: практические рекомендации
«Ни в коем случае не торопитесь!» - говорят врачи молодым родителям, которые интересуются у них, с какого возраста можно сажать ребенка.
Ремонт ноутбуков в с
Сервис-центр ДиКом осуществляет сервисное обслуживание, диагностику, модернизацию и ремонт ноутбуков в Санкт-Петербурге. Нашу компанию характеризует высокое качество оказываемых услуг и приемлемые сроки выполнения работ по ремонту ноутбуков и любой другой другой компьютерной техники.
Ацидофильное молоко
Готовится в 2 этапа. Сначала готовится материнская закваска. Вскипятить 0,6 литра молока. Остудить его до температуры 36-37 градусов.


© 2009-2013 Все права защищены
Ника всегда найдет ответ на ваш вопрос!
При копировании материалов активная прямая гиперссылка на главную страницу веб-сайта http://nika-s.kiev.ua/ обязательна.