Главная Связаться с администрацией
Логин:  
Пароль:
Беременность Рожаем После родов Карьерный рост Забота о здоровье Есть вопрос?
Самые новые статьи
Наши разделы


Чайное суфле

Чайное суфле

Вторник, 03 Июля 2012 г. 13:16 (ссылка)
Процитировано 50 раз + в цитатник

Чай - один из самых популярных напитков во всем мире. И хотя его любят и пьют с удовольствием повсеместно, такие страны, как Англия и Шотландия, славятся своим особым трепетным отношением к нему. Мы уже привыкли к тому, что чай может употребляться в самых различных формах и видах - черный, белый, зеленый, желтый, красный... в горячем и холодном виде, с молоком, лимоном, сахаром и без всяких примесей. С чаем великолепно сочетаются всевозможные сладости и десерты.



А вот шотландцы соединили чай и десерт к нему в одно блюдо. И получилось чайное суфле, которое я и приготовила.



рецепт чайного суфле на foodclub.ru



Состав:

Черный чай – 3 ст.л.
Корица – 1 ч.л.
Цедра лимона (лайма) – 1 шт.
Сахар – 150 г (Мне кажется, что количество сахара не должно быть жестким, его можно класть по вкусу).
Вода – 500 мл
Сливки 22% - 250 мл
Желатин – 15 г
Яичные желтки – 8 шт.

1. Чай, корицу и лимонную цедру залить кипятком. Дать настояться 10-15 минут под крышкой.




2. Желтки отделить от белков и перемешать.




3. Половину готового чая остудить и добавить в него желатин. Дать ему разойтись и раствориться. В другую половину добавить сахар.




4. В желтки понемногу добавить горячий чай и поставить на маленький огонь или на водяную баню. Постоянно помешивая, нагревать до загустения.




5. В яичную смесь налить сливки, дать им полностью раствориться. Добавить растворенный в чае желатин.




6. Разлить смесь по формочкам и поставить в холодильник на 2 часа. Подавать лучше всего со взбитыми сливками.

Теги: Чайное суфле рецепт еда
Понравилось: 10 пользователям


Источник

Похожие статьи на сайте
Как отсрочить месячные: хитрости гормональных контрацептивов24.02.2012 00:00 Природа наделила женщину замечательной способностью рожать детей. Для осуществления зачатия Зачатие, овариальный цикл, оплодотворение и генетика ребенка, вынашивания и рождения ребенка в организме женщины существует специальный механизм – менструальный цикл, работа которого поддерживается гормонами.
Как приготовить сок?Как приготовить сок? Автор: Олег от 7-01-2012, 21:19 Те соки, которые рекламируют нам по телевизору и которые мы покупаем в магазинах и супермаркетах могут называться соками с большой натяжкой.
ЖенскиХороший гинеколог: как выбрать специалиста Организм женщины – это тонкий и сложный механизм, и чтобы он всегда работал исправно, ему необходим хороший специалист по женскому здоровью, этим занимается врач-гинеколог.
Печем вишневый пирог
Нет, наверное, ни одного человека, который не любил бы вишневые пироги. Рецептов приготовления таких пирогов достаточно много.
Геморрой у женщин
Геморрой у женщин — причины возникновения и лечение Вопрос о том, бывает ли у женщин геморрой, имеет конкретный однозначный ответ.
Змеиные укусы
Укус змеи Хотя большинство змей относится к числу не ядовитых, змеиные укусы почти всегда болезненны и могут вызвать инфекцию.
Первые признаки беременности
Первые признаки беременности неточны и часто вводят женщин в заблуждение. Во время беременности возможны менструальноподобные выделения.
Низкоуглеводная диета
Низкоуглеводная диета Споры вокруг низкоуглеводных диет не стихают. Но, невзирая на это, низкоуглеводные диеты на сегодня являются самыми пользующимися популярностью посреди желающих похудеть.
Медицинское оборудование
На штативе Облучатель ртутно-кварцевый ОРК-Мед ТеКо выпускается в двух модификациях -на штативе (ОРКш) и настольный (ОРКн), и применяется для общих и местных облучений интегральным УФ-излучением, как с лечебной, так и с профилактической целью в физиотерапевтических кабинетах лечебных учреждений.
Как влияет нервное состояние при беременности на малыша и как с этим бороться
01.05.2011 Согласитесь, что беременность – это один из самых счастливых этапов жизни каждой женщины. Однако не обходится этот период и без стрессовых ситуаций, порой вызванных как внешними факторами, так и внутренними, связанными с изменениями в организме будущей мамы.
Чайное суфле
Чайное суфле Вторник, 03 Июля 2012 г. 13:16 ( ссылка ) Процитировано 50 раз + в цитатник Чай - один из самых популярных напитков во всем мире.
Виды медикаментозной анестезии при родах
Виды медикаментозной анестезии при родах В этой статье мы расскажем о тех методах анестезии/анальгезии, проводимой во время родов, которые, являясь достаточно распространенными, вызывают наибольшее количество вопросов.


© 2009-2013 Все права защищены
Ника всегда найдет ответ на ваш вопрос!
При копировании материалов активная прямая гиперссылка на главную страницу веб-сайта http://nika-s.kiev.ua/ обязательна.