Главная Связаться с администрацией
Логин:  
Пароль:
Беременность Рожаем После родов Карьерный рост Забота о здоровье Есть вопрос?
Самые новые статьи
Наши разделы

Диетические рецепты при панкреатите

Панкреатит является одним из распространённых заболеваний. Так называют воспаление поджелудочной железы, при котором она частично утрачивает свои функции. Таким больным рекомендуется диета №5п, исключающую фаст-фуд, жареные продукты, бобовые, капусту, колбасные изделия, майонез, кетчуп, острые приправы, сладкую газировку, алкоголь, кофе, шоколад. Соответственно, диетические рецепты при панкреатите не должны содержать этих продуктов, а также много жирной свинины и баранины, соли.

Больным панкреатитом рекомендуется пища, приготовленная на пару, диетические супы, тушёная рыба, паровые омлеты, обезжиренный творог, неострый сыр, овощные пюре, сырые протёртые фрукты, отвар шиповника, некрепкий чай с лимоном или молоком. Диетические рецепты при панкреатите обязательно должны включать животный белок, он укрепляет поджелудочную железу. Старайтесь выбирать нежирное мясо: говядину, телятину, индейку, курицу, крольчатину. Предпочтительнее белое мясо, оно легче усваивается. Из рыбных блюд можно приготовить на пару судака, окуня, сазана, треску, навагу. Самой нежной и вкусной считается рыба ледяная.

Больной панкреатитом не должен позволять себе есть много сладостей, они могут привести к усилению боли и нарушению отделения сока поджелудочной железы. Разрешены сушки, галеты, вафли без начинки. Можно иногда себя побаловать пастилой, мармеладом, зефиром. От употребления шоколадных конфет, жирных пирожных, мёда и варенья лучше воздержаться. Не следует также употреблять холодные блюда и напитки, например, окрошку, ботвинью, холодец.


Источник

Похожие статьи на сайте
СтатьиСолененького захотелось? Значит, беременная! Существует устойчивое мнение, что у беременных женщин формируется острое пристрастие к определенному продукту, например, селедке и соленым огурцам.
Партнерские роды: с кем и как?В последнее время идея партнерских родов в России реализуется на практике достаточно активно: средства массовой информации пишут о подобном опыте довольно часто, известные люди, прошедшие через опыт партнерских родов, дают интервью на эту тему, родильные дома оборудуют специальные семейные палаты, психологи рассуждают о психологической подготовке к рождению малыша, нередко связывая ее с присутствием супруга на родах.
Рассказы о родах: читать или нет?Зачатие будущей жизни и роды – одно из самых долгожданных событий в жизни женщины, главное таинство этого мира. А посему, узнав о беременности, мы готовы рассказать об этом всем знакомым, подругам, родственникам.
Печем вишневый пирог
Нет, наверное, ни одного человека, который не любил бы вишневые пироги. Рецептов приготовления таких пирогов достаточно много.
Геморрой у женщин
Геморрой у женщин — причины возникновения и лечение Вопрос о том, бывает ли у женщин геморрой, имеет конкретный однозначный ответ.
Змеиные укусы
Укус змеи Хотя большинство змей относится к числу не ядовитых, змеиные укусы почти всегда болезненны и могут вызвать инфекцию.
Рожденные в чсср - курьёзы
Самое удивительное, с чем я столкнулась в больнице в Словакии – это то, что новорожденных малышей подписывают фломастером!
Кремы для похудения
Кремы для похудения Современные методы борьбы с лишним весом включают в себя использование специальных косметических средств.
8 упражнений для детей: учимся шагать руками и сползать по стене
Особенно это заметно по маленьким детям, еще не испорченным телевизором и компьютером: они все время хотят бегать, прыгать, лазить… С детьми школьного возраста сложнее, так как школа и современные развлечения (компьютер, телевизор, DVD) приучают исключительно к сидячему образу жизни.
Блюда из языка при сахарном диабете
Язык подавали на стол русским императорам, этот деликатесный продукт почитают в нашей стране и сегодня. Однако возможно ли его употребление при таком заболевании как сахарный диабет?
Употребление чая во время беременности
Каждая женщина в период беременности очень трепетно относится к своему здоровью, ведь в это время формируется организм ее ребенка.
Партнерские роды: с кем и как?
В последнее время идея партнерских родов в России реализуется на практике достаточно активно: средства массовой информации пишут о подобном опыте довольно часто, известные люди, прошедшие через опыт партнерских родов, дают интервью на эту тему, родильные дома оборудуют специальные семейные палаты, психологи рассуждают о психологической подготовке к рождению малыша, нередко связывая ее с присутствием супруга на родах.


© 2009-2013 Все права защищены
Ника всегда найдет ответ на ваш вопрос!
При копировании материалов активная прямая гиперссылка на главную страницу веб-сайта http://nika-s.kiev.ua/ обязательна.