Главная Связаться с администрацией
Логин:  
Пароль:
Беременность Рожаем После родов Карьерный рост Забота о здоровье Есть вопрос?
Самые новые статьи
Наши разделы


Домашний зефир

Домашний зефир, приготовленный по этому рецепту, получится нежным, тающим во рту и, как мне кажется, гораздо вкуснее магазинного. Попробуйте, вы наверняка его оцените…

Домашний зефирДомашний зефир – ингредиенты

сахарная пудра – 1 стакан;

вода – 250 грамм;

сахарный песок – 3 стакана;

ванилин – 1 пакетик;

желатин – 20 грамм;

сода – 1 чайная ложка;

лимонная кислота – 1 чайная ложка.

Домашний зефир – приготовление

- Желатин замачиваем в 150 граммах кипяченой воды (холодной) в течение 40 минут.

- Из 100 грамм воды и 3 стаканов сахара варим сахарный сироп примерно 5-7 мин.

- Кипящий сироп тонкой струйкой вливаем в разбухший желатин. Непрерывно взбиваем миксером в течение 8-10 минут.

- Добавляем в нашу смесь лимонную кислоту и взбиваем миксером 3-4 минуты.

- Добавляем ванилин и соду и опять взбиваем 3-4 минуты.

- Противень смачиваем водой и выкладываем зефир кондитерским шприцем или ложкой.

- Оставляем подсыхать на 35-40 минут.

- Соединяем половинки нашего зефира и обваливаем их в сахарной пудре.

Всё, домашний зефир готов!

Приятного аппетита!

Опубликовано в категории:


Источник

Похожие статьи на сайте
На деревню к бабушке или веселые каникулыЛето в городе невыносимо, а потому малыша стараются отправить подальше - на дачу или в деревню к родственникам. Желание родителей, чтобы ребенок провел три жарких месяца вдали от городской пыли и смога, вполне понятно.
Рейтинг подгузниковОдноразовый фито-подгузник не только сохраняет кожу малыша сухой, но и препятствует возникновению сыпи, обеспечивая комплексную защиту.
Утреннее недомогание во время беременностиОбычно тошнота сильно мучает женщин в самом начале беременности / shutterstock В большинстве случаев, у женщин развивается так называемый hyperemesis gravidarum (или в научной литературе "рвота беременных неукротимая"), т.
Печем вишневый пирог
Нет, наверное, ни одного человека, который не любил бы вишневые пироги. Рецептов приготовления таких пирогов достаточно много.
Геморрой у женщин
Геморрой у женщин — причины возникновения и лечение Вопрос о том, бывает ли у женщин геморрой, имеет конкретный однозначный ответ.
Змеиные укусы
Укус змеи Хотя большинство змей относится к числу не ядовитых, змеиные укусы почти всегда болезненны и могут вызвать инфекцию.
Гормонозаместительная терапия в менопаузе может спровоцировать начало астмы
29 сентября 2011 г. Врачи регулярно назначают миллионам женщин во всем мире, так называемую, гормонозаместительную терапию, которая облегчает течение климакса, сопровождающегося нарушением гормонального баланса в организме.
На кого будет похож ребенок
Так интересно, на кого же будет похож ребенок. Несмотря на все человеческие познания, гены все равно «путают карты» нашего представления о внешности и комплекции будущего ребенка.
Нумерология
Нумерологический прогноз на 2012 год. Нумерология – это целая наука об особой связи между числами и нашей жизнью. Сейчас нумерология больше не считается частью большой науки, однако числа не стали от этого меньше влиять на нашу жизнь.
Подготовка к родам
Подготовка к родам Авторство и уникальность текста зафиксированы. Копирование запрещено Роды – это процесс, который целиком и полностью зависит от будущей мамочки.
Начальнику дали год условно за увольнение беременной сотрудницы
Начальнику дали год условно за увольнение беременной сотрудницы Светлана с дочкой сейчас в больнице. Им нужны деньги на лекарства, но Осетров выполнять решение суда не спешит.
Стул у грудничков - главная проблема для малышей и родителей
Стул у грудничков - главная проблема для малышей и родителей 12 Сентября 2010 Мамы и папы грудных детей очень хорошо знают, сколько волнений и хлопот доставляет стул ребенка.


© 2009-2013 Все права защищены
Ника всегда найдет ответ на ваш вопрос!
При копировании материалов активная прямая гиперссылка на главную страницу веб-сайта http://nika-s.kiev.ua/ обязательна.