Главная Связаться с администрацией
Логин:  
Пароль:
Беременность Рожаем После родов Карьерный рост Забота о здоровье Есть вопрос?
Самые новые статьи
Наши разделы

Гуляш из свинины рецепт приготовления

Гуляш из свинины рецепт приготовления
Конечно, настоящий венгерский гуляш готовится из говядины. Однако, этот рецепт приготовления свинины позволяет сделать по-настоящему вкусное домашнее блюдо. И пусть гуляш из свинины будет неклассическим, менее вкусным он от этого не станет.

Вам понадобится:

Лук репчатый 1 шт.
Растительное масло 40 мл
Паприка молотая 3 ч.л.
Тмин 1 ч.л.
Свиная шейка 1000 г
Соль 1 ч.л.
Помидоры красные 250 г
Сметана 150 г
Мука кукурузная 10 г



Лук нарежьте тонкими полукольцами и спассеруйте в кастрюле с толстым дном, в которой будете готовить гуляш. Готовьте 2-3 минуты на среднем огне, пока лук не станет полупрозрачным.



Добавьте специи и готовьте еще пару минут, периодически помешивая, чтобы паприка хорошо смешалась с маслом.



У мяса срежьте лишний жир, нарежьте его кубиками около 3 см и добавьте к луку. Слегка обжарьте со всех сторон.



Добавьте воду так, чтобы она почти покрыла мясо, посолите и доведите до кипения. Уменьшите огонь и готовьте под неплотно закрытой крышкой около часа или еще дольше. Мясо должно стать мягким.



Пока мясо тушится, очистите помидор от кожицы, нарежьте мелкими кубиками и добавьте к свинине примерно за полчаса до готовности мяса. Чтобы очистить помидор, его надо опустить в кипяток на 1 минуту.



Когда мясо будет готово, добавьте сметану и кукурузную муку. Количество муки может отличаться в зависимости от желаемой густоты блюда, поэтому добавляйте понемногу.



Хорошо размешайте, доведите до кипения, проверьте на соль и подавайте.

Гуляш из свинины рецепт приготовления

Блюдо по консистенции должно быть похоже на густой суп

Источник

Похожие статьи на сайте
ЖенскиХороший гинеколог: как выбрать специалиста Организм женщины – это тонкий и сложный механизм, и чтобы он всегда работал исправно, ему необходим хороший специалист по женскому здоровью, этим занимается врач-гинеколог.
Муж рассказал о беременности ани лоракМуж рассказал о беременности Ани Лорак 12:54 / 24.08.2012 Ани Лорак. Фото: ИТАР-ТАСС Отечественные СМИ передают одно и то же: Ани Лорак, которая недавно впервые стала матерью чудесной дочки Софии, ждет второго ребенка.
Низкоуглеводная диетаНизкоуглеводная диета Споры вокруг низкоуглеводных диет не стихают. Но, невзирая на это, низкоуглеводные диеты на сегодня являются самыми пользующимися популярностью посреди желающих похудеть.
Печем вишневый пирог
Нет, наверное, ни одного человека, который не любил бы вишневые пироги. Рецептов приготовления таких пирогов достаточно много.
Геморрой у женщин
Геморрой у женщин — причины возникновения и лечение Вопрос о том, бывает ли у женщин геморрой, имеет конкретный однозначный ответ.
Змеиные укусы
Укус змеи Хотя большинство змей относится к числу не ядовитых, змеиные укусы почти всегда болезненны и могут вызвать инфекцию.
Чесотка у детей
Чесотка очень распространённое явление у детей. Особенно если в доме есть домашние питомцы и родители плохо следят за гигиеной ребёнка.
Лечение кашля народными средствами
Лечение кашля народными средствами Кашель представляет собой резкие выдыхательные движения, причина которых заключается в сильном раздражении слизистых оболочек дыхательных путей, таких как гортань, бронхи и дыхательное горло.
Медицинское оборудование
На штативе Облучатель ртутно-кварцевый ОРК-Мед ТеКо выпускается в двух модификациях -на штативе (ОРКш) и настольный (ОРКн), и применяется для общих и местных облучений интегральным УФ-излучением, как с лечебной, так и с профилактической целью в физиотерапевтических кабинетах лечебных учреждений.
Беременность и узи
Начнем отечественную статью с того, что в первые 3 месяца беременности с помощью ультразвукового обследования с громадной точностью можно найти возраст плода.
Как приготовить сок?
Как приготовить сок? Автор: Олег от 7-01-2012, 21:19 Те соки, которые рекламируют нам по телевизору и которые мы покупаем в магазинах и супермаркетах могут называться соками с большой натяжкой.
Развитие речи
Для того, чтобы ребенок заговорил, мало желания родителей, малышу как минимум нужны зубы, максимум – мышление, которое должно начать работать «на полную катушку», тем самым, помогая накапливать словарный запас.


© 2009-2013 Все права защищены
Ника всегда найдет ответ на ваш вопрос!
При копировании материалов активная прямая гиперссылка на главную страницу веб-сайта http://nika-s.kiev.ua/ обязательна.