Главная Связаться с администрацией
Логин:  
Пароль:
Беременность Рожаем После родов Карьерный рост Забота о здоровье Есть вопрос?
Самые новые статьи
Наши разделы

Гуляш из свинины рецепт приготовления

Гуляш из свинины рецепт приготовления
Конечно, настоящий венгерский гуляш готовится из говядины. Однако, этот рецепт приготовления свинины позволяет сделать по-настоящему вкусное домашнее блюдо. И пусть гуляш из свинины будет неклассическим, менее вкусным он от этого не станет.

Вам понадобится:

Лук репчатый 1 шт.
Растительное масло 40 мл
Паприка молотая 3 ч.л.
Тмин 1 ч.л.
Свиная шейка 1000 г
Соль 1 ч.л.
Помидоры красные 250 г
Сметана 150 г
Мука кукурузная 10 г



Лук нарежьте тонкими полукольцами и спассеруйте в кастрюле с толстым дном, в которой будете готовить гуляш. Готовьте 2-3 минуты на среднем огне, пока лук не станет полупрозрачным.



Добавьте специи и готовьте еще пару минут, периодически помешивая, чтобы паприка хорошо смешалась с маслом.



У мяса срежьте лишний жир, нарежьте его кубиками около 3 см и добавьте к луку. Слегка обжарьте со всех сторон.



Добавьте воду так, чтобы она почти покрыла мясо, посолите и доведите до кипения. Уменьшите огонь и готовьте под неплотно закрытой крышкой около часа или еще дольше. Мясо должно стать мягким.



Пока мясо тушится, очистите помидор от кожицы, нарежьте мелкими кубиками и добавьте к свинине примерно за полчаса до готовности мяса. Чтобы очистить помидор, его надо опустить в кипяток на 1 минуту.



Когда мясо будет готово, добавьте сметану и кукурузную муку. Количество муки может отличаться в зависимости от желаемой густоты блюда, поэтому добавляйте понемногу.



Хорошо размешайте, доведите до кипения, проверьте на соль и подавайте.

Гуляш из свинины рецепт приготовления

Блюдо по консистенции должно быть похоже на густой суп

Источник

Похожие статьи на сайте
Как приготовить сок?Как приготовить сок? Автор: Олег от 7-01-2012, 21:19 Те соки, которые рекламируют нам по телевизору и которые мы покупаем в магазинах и супермаркетах могут называться соками с большой натяжкой.
Чайное суфлеЧайное суфле Вторник, 03 Июля 2012 г. 13:16 ( ссылка ) Процитировано 50 раз + в цитатник Чай - один из самых популярных напитков во всем мире.
Лечение кашля народными средствамиЛечение кашля народными средствами Кашель представляет собой резкие выдыхательные движения, причина которых заключается в сильном раздражении слизистых оболочек дыхательных путей, таких как гортань, бронхи и дыхательное горло.
Печем вишневый пирог
Нет, наверное, ни одного человека, который не любил бы вишневые пироги. Рецептов приготовления таких пирогов достаточно много.
Геморрой у женщин
Геморрой у женщин — причины возникновения и лечение Вопрос о том, бывает ли у женщин геморрой, имеет конкретный однозначный ответ.
Змеиные укусы
Укус змеи Хотя большинство змей относится к числу не ядовитых, змеиные укусы почти всегда болезненны и могут вызвать инфекцию.
Лечение кашля народными средствами
Лечение кашля народными средствами Кашель представляет собой резкие выдыхательные движения, причина которых заключается в сильном раздражении слизистых оболочек дыхательных путей, таких как гортань, бронхи и дыхательное горло.
Беременность и узи
Начнем отечественную статью с того, что в первые 3 месяца беременности с помощью ультразвукового обследования с громадной точностью можно найти возраст плода.
На основе бактерии helicobacter pylori была разработана вакцина против гриппа
02/07/11 Барри Маршалл, который в 2005 году вместе с Робином Уорреном был удостоен Нобелевской премии в области медицины, разработал противогриппозную вакцину.
Первые признаки беременности
Первые признаки беременности неточны и часто вводят женщин в заблуждение. Во время беременности возможны менструальноподобные выделения.
Баланопостит
Большие проблемы маленьких мальчиков ght" class="back" Назад Известно, что к хирургу идут в тех случаях, когда медлить уже нельзя.
Муж рассказал о беременности ани лорак
Муж рассказал о беременности Ани Лорак 12:54 / 24.08.2012 Ани Лорак. Фото: ИТАР-ТАСС Отечественные СМИ передают одно и то же: Ани Лорак, которая недавно впервые стала матерью чудесной дочки Софии, ждет второго ребенка.


© 2009-2013 Все права защищены
Ника всегда найдет ответ на ваш вопрос!
При копировании материалов активная прямая гиперссылка на главную страницу веб-сайта http://nika-s.kiev.ua/ обязательна.