Главная Связаться с администрацией
Логин:  
Пароль:
Беременность Рожаем После родов Карьерный рост Забота о здоровье Есть вопрос?
Самые новые статьи
Наши разделы

Как приготовить печень в сметане?

Как приготовить печень в сметане?


Как приготовить печень в сметане
Печень – это очень вкусный и полезный продукт, который можно использовать в приготовлении вторых блюд. Сегодня мы рассмотрим, как приготовить печенку в сметанном соусе.

Печень в сметанном соусе – это что-то невероятно вкусное, особенно, если сочетать ее с картофельным пюре или макаронами. Вкусно будет, и если подать печень в сметане с гречневой крупой или рисом.

Если вы еще не знаете, как правильно приготовить печень в сметане, тогда сначала рассмотрим небольшой список ингредиентов, которые вам потребуются.

Ингредиенты

  1. печень (куриная или свиная) – 300 грамм,
  2. подсолнечное масло (качественное, без неприятного запаха) – для жарки,
  3. сметана (жирность не имеет значения) – 200 мл,
  4. соль поваренная – по вашему вкусу,
  5. вода негазированная (обычная) – покрыть печень,
  6. черный перец, красный перец (молотые) – по вкусу,
  7. кориандр (в пакетике, молотый) – по вкусу.

Как приготовить печень в сметане вкусно и быстро?

  1. Рассмотрим рецепт приготовления печени в сметане. Сметанный соус готовится очень легко, но сначала надо подготовить печень. Ее вы должны тщательно вымыть, если нужно, то разморозить и порезать на кусочки. Размер кусочков может быть любым, в зависимости от того, какое блюдо вы готовите. Или просто кусочками, или, например, печень по-строгановски, тогда нужно порезать ломтиками. Если блюдо предназначается для малышей, тогда лучше порезать маленькими кубиками.
  2. Сковороду ставьте на огонь, наливайте в нее масло и, когда оно нагреется, выкладывайте печень. Обжаривайте буквально минут семь, пока печень не побелеет. Подсолнечного масла нужно налить совсем чуть-чуть.
  3. Теперь заливайте обычную воду в сковороду, а затем наливайте сметану.
  4. Тщательно перемешивайте содержимое, добавляйте поваренную соль. Тушите до готовности. Перед тем как выключать огонь, положите молотые перцы и кориандр. Выключите печь через семь минут.
  5. Выключайте огонь, накрывайте сковороду крышкой и оставляйте ее на печке еще на полчаса. Потом можно подать с любым гарниром. Теперь вы знаете, как приготовить печенку, чтобы блюдо получилось вкусным и нежным.

Евгения Хоновец
специально для сайта j-notes.ru


Источник

Похожие статьи на сайте
Shaping digital networkПриметы «левизны» Продолжаем публиковать приметы, по которым можно легко отличить «левый» шейпинг от «настоящего». «Сегодня нашла шейпинг около дома.
Результат коклюшhttp://granab164.narod.ru/laparoskopiya-kista-yaichnika-cena-836.html Депресиия. И узнали от черкасских врачей, эффективность результат коклюш коклюш дыхания и болезней кожи аэрозолями соли составляет 90%.
Узи во время беременностиУЗИ во время беременности УЗИ во время беременности Для обеспечения своевременной дородовой диагностики врожденных и наследственных заболеваний во время беременности необходимо проходить трехкратное ультразвуковое обследование в 11–14, 20–24 и 30–34 недели беременности (Приказ Министерства Здравоохранения №457).
Печем вишневый пирог
Нет, наверное, ни одного человека, который не любил бы вишневые пироги. Рецептов приготовления таких пирогов достаточно много.
Геморрой у женщин
Геморрой у женщин — причины возникновения и лечение Вопрос о том, бывает ли у женщин геморрой, имеет конкретный однозначный ответ.
Змеиные укусы
Укус змеи Хотя большинство змей относится к числу не ядовитых, змеиные укусы почти всегда болезненны и могут вызвать инфекцию.
Потерялась в одеялах.... help!!
Сижу значит в интернет-магазинах, набираю список, чего будем заказывать. И вот дилема какая возникла: уж очень большой выбор одеял для малышей!
Скрининг материнской крови на определение синдрома дауна
Большинство врачей предлагают своим беременным пациенткам сделать скрининг-тест, который указышает на наличие выше чем среднего риска некоторый серьезным врожденных пороков, таких как spina bifida (расщелина позвоночника) и синдром Дауна (хромосомное нарушение).
Детский мир
Головка крохи, который родился естественным путём, всегда немного вытянутая. Малышу пришлось проходить через родовые пути.
Витрум пренатал, тбл п/о №100 (с фолиевой к-той)
По любым вопросам о работе аптек, наличии препаратов и ценах обращайтесь по телефонам: Тверская: (495) 629-94-68, 650-38-53 Сокол: (495) 234-06-77, 234-06-76 г.
Как похудеть после родов?!?
РС:Девочки,а я расслабилась что-то...С утра печеньки иногда ем....Вес не прибавляется конечно,но и не уходит соответсвенно.
Акне беременности
Акне беременности / shutterstock Акне беременности - то же самое, что акне подросткового периода? Нет, но и в первом, и во втором случае оно возникает в те периоды жизни, когда в организме происходят наиболее значительные гормональные изменения.


© 2009-2013 Все права защищены
Ника всегда найдет ответ на ваш вопрос!
При копировании материалов активная прямая гиперссылка на главную страницу веб-сайта http://nika-s.kiev.ua/ обязательна.