Главная Связаться с администрацией
Логин:  
Пароль:
Беременность Рожаем После родов Карьерный рост Забота о здоровье Есть вопрос?
Самые новые статьи
Наши разделы

Как варить кофе без турки?

Безусловно молотый кофе лучше всего готовить в турке, но если ее у вас нет, то можно приготовить кофе и без нее. Если это так, то постарайтесь сосредоточить все свое внимание на самой технологии приготовления, иными словами делайте все правильно без турки.

С такой ситуацией уже сталкивались многие хозяйки, и находили выход. Например, можно заменить турку обычным керамическим горшком, результат будет не хуже чем, если бы кофе готовился в турке. Некоторые гурманы даже высказывали мнение о том, что приготовленный в керамическом горшке кофе по вкусу выходил лучше чем в турке. Пожалуй, основной минус такой замены заключается в неудобстве использования горшка.

Также вместо турки вполне подойдет любая эмалированная емкость, это может быть ковшик или небольшая кастрюля.

Как варят кофе без турки?

В первую очередь необходимо обжарить и смолоть кофейные зерна, но и здесь нужно обжаривать только разовую порцию зерен. Никогда не обжаривайте лишнее зерна (про запас), так как правильно готовить кофе только со свежих зерен.

Посуда, которая предназначается для приготовления кофе, предварительно разогревается и лишь тогда в нее засыпают кофе среднего помола. Затем он заливается крутым кипятком и ставится на маленький огонь. Пропорция такая: 2 ч. л. кофе на одну чашку кипятка, сахар сыплют по вкусу.

Внимательно следите за кофе на огне, его нельзя также перемешивать. Как только вода начнет подыматься, сразу же отключайте. Никогда не доводите кофе до закипания, этим вы испортите весь его вкус. В чашку наливайте кофе немного сверху, так образуется небольшой уровень пенки, что придаст еще больший аромат приготовленному вами кофе.


Источник

Похожие статьи на сайте
ТологРазвитие ребенка до года. Период до года - это один из важнейших этапов жизни ребенка. В это время развитие происходит особенно быстро.
Статьи по хирургии для пациентовПоиск по блогу (нестрогое соответствие) : Документов, удовлетворяющих Вашему запросу: 13 [показано 5] Устранение последствий беременности и родов c помощью интимной пластической операции Степень соответствия запросу: 71,32% Фрагменты текста поста : .
Кролик, запеченный в духовкеКролик, запеченный в духовке … Много ли вы знаете праздничных блюд, при одном упоминании о которых, в памяти всплывают яркие картинки новогодних и рождественских застолий?
Печем вишневый пирог
Нет, наверное, ни одного человека, который не любил бы вишневые пироги. Рецептов приготовления таких пирогов достаточно много.
Геморрой у женщин
Геморрой у женщин — причины возникновения и лечение Вопрос о том, бывает ли у женщин геморрой, имеет конкретный однозначный ответ.
Змеиные укусы
Укус змеи Хотя большинство змей относится к числу не ядовитых, змеиные укусы почти всегда болезненны и могут вызвать инфекцию.
О пользе соков.
Не все соки одинаково полезны. А те, что предлагаются нам в магазинах, могут быть и откровенно опасны. Пакетированные соки Вы часто читаете состав соков?
Диабетическая кулинария для детей: правила составления рациона
Когда дело касается сахарного диабета Сахарный диабет - грозная и неизлечимая болезнь, некоторые изменения в рационе неизбежны и совершенно необходимы.
Не бойтесь рожать или мои вторые роды (с фото) :-)
Кто читал мои записи, знает, что у меня после внематочной 8 лет назад было бесплодие и все 8 лет я обследовалась и лечилась, в итоге – ЭКО с первой попытки.
Кесарево или естественные роды?
ПОСИДЕЛКИ Кесарево или естественные роды? «Наша Версия» При колоссальной популярности во всех европейских странах операции кесарева сечения, позволяющей максимально упростить роды, медики не перестают предупреждать – хирургическое вмешательство увеличивает риск появления серьёзных заболеваний как в репродуктивной сфере человека, так и общих.
Тепловой удар у ребенка симптомы. опасные последствия теплового удара.
Грибки относятся к самым стойким микроорганизмам, которым не страшны ни знойное солнце, ни низкие температуры, ни яркий свет, ни кромешная тьма.
Цистит при беременности: распространенное явление
Многие люди говорят об упражнениях для лицевых мышц как об альтернативе хирургических подтяжек. Откуда же берутся эти волшебные упражнения?


© 2009-2013 Все права защищены
Ника всегда найдет ответ на ваш вопрос!
При копировании материалов активная прямая гиперссылка на главную страницу веб-сайта http://nika-s.kiev.ua/ обязательна.