Главная Связаться с администрацией
Логин:  
Пароль:
Беременность Рожаем После родов Карьерный рост Забота о здоровье Есть вопрос?
Самые новые статьи
Наши разделы

Как законсервировать яблоки на зиму?

Как законсервировать яблоки на зиму?
Вам понадобится
  • Банка объемом 3 литра
  • Сахар
  • Лимон
  • Коричная кора и гвоздика
  • Крышка закаточная и закаточный ключ
Инструкция
  • .1

    В вашем саду вырос большой урожай яблок. Вам непременно нужно сделать запасы яблок на зиму. Для этого необходимо выбрать только самые красивые и непорченые плоды. Это необходимо для длительного хранения консервации и сбережения витаминов. Яблоки, имеющие идеальный вид имеют восхитительный вкус, поэтому не стоит пренебрегать природной привлекательностью. Вымытые яблоки нужно аккуратно и плотно сложить в предварительно стерилизованную банку. Стерилизацию можно произвести:
    в микроволновой печи, налив в банку 100г воды, греть при максимальном температурном режиме 8-10 минут
    в духовом шкафу при температуре 200С 15 минут
    или на пару на протяжении 5-8 минут

  • .2

    В банку с яблоками нужно налить теплый сироп. Приготовление сиропа: в 1.5-2 литра воды положить 500г сахара и 1/8 часть лимона с коркой, кипятить 3 минуты. Быстро остудить в холодной воде и залить в банку. Банку накрыть крышкой и оставить. Как закатать яблоки на зиму, чтобы они не потеряли свой вкус? Нужно дать яблокам напитаться сиропом в течение 6-8 часов. Это также необходимо для увеличения исходного объема сиропа, который придется, кстати, всем членам семьи. В исходный яблочный сироп можно добавить 30% воды и употреблять как яблочный компот.

  • .3

    После пропитки сироп нужно слить и вскипятить, добавив в него кору корицы, (корица подчеркнет домашний вкус яблок). Затем залить сироп назад в банку и дать настояться 10 минут. Если банка не полная, то в нее нужно долить кипятка дополна. И снова нужно слить сироп и вскипятить, добавив 3 штучки гвоздики (гвоздика придаст яблокам изысканный пряный аромат) По необходимости добавить в банку еще кипятка. Некоторые хозяйки кладут в консервацию ацетилсалициловую кислоту для длительного хранения. Но это меняет вкус конечного продукта не в лучшую сторону. Также можно стерилизовать банку вместе с яблоками и сиропом на водяной бане, но этот процесс достаточно сложный и долгий. Как законсервировать яблоки без консервантов?

  • .4

    Далее нужно сразу закрыть банку закаточной крышкой и произвести манипуляции закаточным ключом. Банку обязательно необходимо поставить на пол, на тканевую подстилку в перевернутом виде (вверх ногами) и накрыть теплым одеялом. Накрывают консервацию для полного уничтожения бактерий брожения, которые присутствуют на поверхности и плодоножках яблок. Через сутки банки с яблоками можно раскрыть, дать полностью остыть и непременно спустить в погреб или поставить в кладовую. Нужно защитить яблоки от попадания света во избежание различных процессов окисления.

вам помогла статья – да (0) / нет (0)


Источник

Похожие статьи на сайте
Как законсервировать яблоки на зиму?Вам понадобится Банка объемом 3 литра Сахар Лимон Коричная кора и гвоздика Крышка закаточная и закаточный ключ Инструкция .
Паховая грыжа: симптомы у младенцевУ ребенка паховая грыжа формируется внутриутробно. Эта болезнь у мальчиков одна из причин обращения к хирургу в младенческом возрасте.
Алкоголь и его влияние на будущего ребенкаВсе мы прекрасно понимаем, что алкоголь и деторождение – вещи несовместимые. Алкоголь опасен для ребенка. Алкоголь влияет как на генотип будущего ребенка (если его употребляют родители), так и на рост и развитие младенца в утробе, и, конечно, на всю его дальнейшую жизнь.
Печем вишневый пирог
Нет, наверное, ни одного человека, который не любил бы вишневые пироги. Рецептов приготовления таких пирогов достаточно много.
Геморрой у женщин
Геморрой у женщин — причины возникновения и лечение Вопрос о том, бывает ли у женщин геморрой, имеет конкретный однозначный ответ.
Змеиные укусы
Укус змеи Хотя большинство змей относится к числу не ядовитых, змеиные укусы почти всегда болезненны и могут вызвать инфекцию.
Уход за зубами
У щенков редко возникают проблемы с зубами и деснами. Смена молочных зубов на постоянные у щенков разных пород происходит в период с 2 до 6 мес.
10 самых вкусных рецептов оладий
10 самых вкусных рецептов оладий 03.07.08 | 9506 | крис | Категория: Питание и диеты | Оладьи - это всегда три слагаемых успеха любой женщины - быстро, вкусно и очень красиво.
Уреаплазма и микоплазма: лечить или не лечить
Уреаплазма и микоплазма: лечить или не лечить Что такое уреаплазма и микоплазма? Является ли положительный анализ на уреаплазму или микоплазму заболеванием?
Щитовидная железа и беременность
Щитовидная железа и беременность Опубликовал 22.12.2011 | Автор Диляра Щитовидная железа и беременность «Щитовидная железа и беременность «, «как работает щитовидная железа при беременности?
Расчет сроков беременности
17 Апр 2008 Рубрика: Беременность Чтобы правильно оценивать рост плода и состояние вашего организма врач или акушерка должны знать срок вашей беременности.
Они - другие: дети с синдромом дауна
Диагностика Современная медицина сделала вероятной раннюю диагностику синдрома Дауна (во время беременности ). При оценке риска рождения малыша с аналогичной аномалией кроме УЗИ проводится химический скрининг.


© 2009-2013 Все права защищены
Ника всегда найдет ответ на ваш вопрос!
При копировании материалов активная прямая гиперссылка на главную страницу веб-сайта http://nika-s.kiev.ua/ обязательна.