Главная Связаться с администрацией
Логин:  
Пароль:
Беременность Рожаем После родов Карьерный рост Забота о здоровье Есть вопрос?
Самые новые статьи
Наши разделы


Ленивые голубцы — рецепт

Ленивые голубцы — рецепт

Ленивые голубцы — рецепт

Всем кто любит голубцы, но не хватает времени для их приготовления, отлично подойдет следующий рецепт. Так как он и времени на приготовление занимает мало, и абсолютно простой по способу приготовления, а блюдо получается вкусным!

Для приготовления ленивых голубцов нужно взять:
- фарш(лучше смешанный, так как свиной может быть слишком жирным, а просто говяжий может быть слишком постным, ну а с куриным фаршем это совсем не то) 1 килограмм,
- рис (полстакана),
- яйцо — 2 шт,
- капуста белокочанная — средний вилок (выбирать чтоб не было толстых и твердых прожилок, они не вкусные, их придется вырезать) ,
- репчатый лук — одна большая или две маленьких луковицы,
- морковь — 2 шт.,
- лавровый лист — 2 шт.
- соль, перец — по вкусу,
- томатная паста, или соус, или томатный сок, сметана.

Способ приготовления:

В кипящую, слегка подсоленную воду ставим варить рис до полуготовности. Пока варится рис шинкуем мелко капусту, трем морковку на крупной терке. В мясной фарш добавляем полуготовый рис, солим, перчим, мелко порезанную одну луковицу, добавляем яйца — все хорошо вымешиваем. Далее берем сотейник, казанок или кастрюлю с толстыми стенками и выкладываем все слоями, следующим образом: капуста — фарш — морковь — капуста — фарш — морковь — капуста (тоесть верхний слой должен быть из капусты). Слегка все придавливаем, кладем сверху очищенный лук. Потом поливаем сверху все томатной пастой или соусом, сметаной, кладем лавровый лист, еще чуть-чуть солим и перчим и заливаем водой(если брали томатную пасту, то ее обязательно разводим водой). Ставим все на средний огонь и тушим под крышкой до полной готовности (капуста должна быть абсолютно мягкой, не хрустеть) около получаса.

Когда ленивые голубцы будут готовы — огонь нужно убавить на минимальный и потушить еще минут пятнадцать. Затем, выключив огонь, не снимаем сотейник с плиты, а даем ленивым голубцам потомиться ( пусть остывают на плите). Так они получаются сочными и нежными. Подаются такие ленивые голубцы со сметаной. Приятного аппетита!


Источник

Похожие статьи на сайте
Диета при лямблиозеДиета при лямблиозе by admin on 9 Апрель 2012 · 0 comments Лямблиоз – это паразитарное заболевание, которое вызывают простейшие организмы под названием “лямблии”.
3d и 4d ультразвуковые исследованияКакую процедуру, которую необходимо пройти каждой беременной женщине можно назвать не только волнующей, но и приятной? Конечно же, ультразвуковое исследование или узи.
Что подарить ребенку на новый годНовый год – это праздник, которого все мы ждем с нетерпением. Радость, веселье и конечно подарки. Особенно этот праздник любят дети, поэтому и к выбору подарка для них нужно подойти ответственно.
Печем вишневый пирог
Нет, наверное, ни одного человека, который не любил бы вишневые пироги. Рецептов приготовления таких пирогов достаточно много.
Геморрой у женщин
Геморрой у женщин — причины возникновения и лечение Вопрос о том, бывает ли у женщин геморрой, имеет конкретный однозначный ответ.
Змеиные укусы
Укус змеи Хотя большинство змей относится к числу не ядовитых, змеиные укусы почти всегда болезненны и могут вызвать инфекцию.
Как быстро похудеть после родов
Здоровье Как быстро похудеть после родов 272 5 Появился на свет долгожданный малыш, а радость от его рождения сопровождается огорчением от набранного во время беременности лишнего веса.
3d и 4d ультразвуковые исследования
Какую процедуру, которую необходимо пройти каждой беременной женщине можно назвать не только волнующей, но и приятной? Конечно же, ультразвуковое исследование или узи.
Изменения в организме женщины во время беременности
Изменения в организме женщины во время беременности Добавил: vina Категория: Для родителей » Беременность Просмотров: 191 | Комментирии: 0 | 03-06-2012 16:00 | Добавить в закладки?
Беременность 26 недель
Давайте посчитаем, сколько месяцев составляет 26 недель беременности. Именно на 26 неделе заканчивается шестой месяц беременности.
Американка приехала на голосование во время родовых схваток
Американку не остановили проголосовать даже роды Reuters Жительница Иллинойса Галисия Малоне во время родовых схваток по дороге в больницу заехала на избирательный участок, сообщил представитель избиркома округа Кук Дэвид Орр.
Центр
Одна из авторитетнейших клиник мира - Университетская клиника г. Фрайбурга (Германия) и многопрофильная клиника «Здоровье 365» (Россия) открывают в Екатеринбурге информационно-консультативный медицинский центр.


© 2009-2013 Все права защищены
Ника всегда найдет ответ на ваш вопрос!
При копировании материалов активная прямая гиперссылка на главную страницу веб-сайта http://nika-s.kiev.ua/ обязательна.