Главная Связаться с администрацией
Логин:  
Пароль:
Беременность Рожаем После родов Карьерный рост Забота о здоровье Есть вопрос?
Самые новые статьи
Наши разделы


Полезные и лечебные свойства морковного сока

О питательных и целебных свойствах морковного сока ходят весьма обоснованные легенды. Например, что содержащийся в морковном соке провитамин А (каротин) обладает антиоксидантными способностями, подавляет или замедляет развитие раковых клеток. Из сока моркови каротин усваивается наилучшим образом. В соке, найдены витамины РР, С, Е, К, группы В, сахара (до 15% ), минеральные соли калия, железа, меди, фосфора, йода, кобальта, флавоновые и азотистые соединения, другие биологически активные вещества, делающие морковный сок не только ценнейшим продуктом питания, но и мощным целебным средством, имеющим первостепенное значение в профилактике и лечении ряда заболеваний.

вых путей. Сгущенный сок моркови, наподобие сиропа, применяли при молочнице. Морковь и ее сок рекомендовали употреблять кормящим матерям, так как они способствуют увеличению количества молока.

Почти 200 лет назад В. А. Левшин писал: «Корень моркови очень полезен для желудка в снеди и свежий. Сок его содержит в себе бальзамическое свойство, исправляющее желудочные соки, производит испарину и слегка побуждает на низ. Сок, даваемый натощак детям, изгоняет глисты. Если же сок будет уварен до густоты сахарного сиропа, то рюмка оного составляет слабительное, которое можно давать в горячках и при других болезнях, где нужно слабительное, без опасения, сколько бы слаб больной~ни был. Сок полезен в завалах внутренних, кои разводит и изгоняет уриною (мочою). Отвар морковный производит пот, облегчает также каменную болезнь и выгоняет песок из почек и пузыря. Свежая, на терке натертая морковь, прикладываемая к свежим поражениям, исцеляет рак», - так считал автор первых книг по питанию в России.

В связи с наличием в моркови практически всех важных витаминов, она широко применяется при лечении и профилактике гипо- и авитаминозов. Морковь и ее сок являются незаменимым компонентом диеты лиц, страдающих малокровием и упадком сил. Ежедневное употребление моркови укрепляет организм, повышает его сопротивляемость к инфекционным заболеваниям и неблагоприятным воздействиям внутренней и внешней среды. Как диетическое и лечебное средство морковь имеет широкое применение. Что же касается детского питания, то морковь и ее сок незаменимы в нем.

Обладая уникальными целебными свойствами, сок моркови способствует нормальной функциональной

деятельности всех основных органов и систем человеческого организма: сердечно-сосудистой, желудочно-кишечной, мочеполовой. Он действует на эндокринную систему; в частности на надпочечники, усиливает защитные силы организма при гриппе, гайморите, при заболеваниях горла, бронхите и других болезнях. При заболевании печени и желчных путей морковный сок способствует восстановлению белкового, жирового и углеводного обменов и барьерных функций печени, вызывает обильное выделение шлаков из организма, обладает кровоочистительными свойствами. При правильном применении морковного сока можно наилучшим образом очистить свой организм от шлаков, вплоть до очищения крови. Этому способствует прежде всего содержащиеся в морковном соке в больших количествах такие мощные биологически активные компоненты, как витамин А, который именно из моркови наиболее эффективно усваивается организмом. Витамин А необходим для восстановления иммунной системы, для здорового роста тела в юности, для нормального функционирования половой системы - он способствует здоровью тканей яичников, он помогает предотвратить рак яичников. «Более того, - пишет доктор Майкл Лессер, - витамин А и некоторые родственные ему субстанции могут... обратить вспять преканцерогенные изменения в клетках простаты». Что касается половой сферы * витамин А способствует образованию в эякуляте большего количества спермы. В морковном соке содержится достаточно большое количество витамина С (кстати, в листьях моркови его в несколько раз больше). Этот витамин необходим для сохранения здоровых соединительных тканей. При недостатке витамина С в организме могут быть внутренние кровоизлияния, плохо

заживают раны, кровоточат десны. Витамин С (наряду с витаминами А и Е) является антиоксидантом, а это значит, что он контролирует образование в организме свободных радикалов - неустойчивых частиц, которые повреждают клетки и приводят к болезням. Содержащийся в моркови витамин С особенно хорошо усваивается, так как в ней имеются биофлавонои-ды, которые способствуют усвоению этого витамина. В соке моркови содержится витамин Е, тоже мощный антиоксидант, и он действует так же, как витамины А и G. Витамин Е помогает уменьшить риск образования тромбов, укрепляет кровеносные сосуды, увеличивает мышечную силу, положительно влияет на гормоны, в том числе и половые, он защищает клетки от повреждений.

Морковный сок является хорошим очистителем печени от различного рода закупорок. Г. Малахов пишет: «Зачастую при очищении морковным соком печени выделяется такое большое количество шлака, что кишечные и мочевые каналы не в состоянии выделить такое обилие растворенного шлака. Шлаки переходят в лимфу и затем выделяются из организма через поры кожи». И далее: «Употребление его (сока) в количестве более 500 г в день производит тотальное обезвреживание нашего организма».


Источник

Похожие статьи на сайте
Обитаемый остров: клещи в гренландииСтатья из журнала «» (№ 7, 2011 г., с. 30-39). Все иллюстрации к статье и атлас родов клещей Гренландии подготовлены к печати К.
Лечение геморроя после родовГеморрой – это одна из проблем, с которой сталкиваются женщины после родов, хотя не каждая с этим заболеванием спешит к врачу.
Гинекологическое обследование - неприятная необходимостьРегулярное гинекологическое обследование - важнейшая часть программы медицинского ухода. Профилактический гинекологический осмотр очень важен для здоровья и самочувствия женщины.
Печем вишневый пирог
Нет, наверное, ни одного человека, который не любил бы вишневые пироги. Рецептов приготовления таких пирогов достаточно много.
Геморрой у женщин
Геморрой у женщин — причины возникновения и лечение Вопрос о том, бывает ли у женщин геморрой, имеет конкретный однозначный ответ.
Змеиные укусы
Укус змеи Хотя большинство змей относится к числу не ядовитых, змеиные укусы почти всегда болезненны и могут вызвать инфекцию.
Лучшие бутылочки для малышей
Сегодня в сегменте товаров для детей явно не наблюдается дефицита. За один поход по магазинам можно найти сотни бутылочек, пустышек и прочих чудесных товаров для кормления крохи.
Свет в конце тупика
Дом ребенка - детский дом - психоневрологический интернат - кладбище… Такова обычная биография человека с задержкой физического или умственного развития в России.
Как готовить кашу для первого прикорма
Вот и прошло несколько месяцев жизни вашего малыша. С каждым днем его активность только возрастает, и требуется большее количество белков и питательных веществ, да и грудным молоком он уже не насыщается.
«во время беременности дочь не меняла рацион питания: торт или 3-литровую кастрюлю борща съедала
В столичном Институте педиатрии, акушерства и гинекологии приняли роды у пациенток весом 160 и 200 килограммов. Благодаря невероятным усилиям медиков женщины естественным(!
Необходимость психологического комфорта при речевом развитии ребёнка
Необходимость психологического комфорта при речевом развитии ребёнка 29 Ноября 2011 Необходимость психологического комфорта при речевом развитии ребёнка За короткий период новорожденности, длящийся до полутора месяцев, происходит окончательное становления мамы.
Ангиовит при беременности
Ангиовит при беременности Долгожданная беременность для любой женщины становится большим счастьем. С каждым днем чувствуя, как растет внутри нее новая жизнь, женщина понимает, что уже в скором будущем маленькое и крепко любимое ею существо будет называть ее заветным, волшебным словом – «мама».


© 2009-2013 Все права защищены
Ника всегда найдет ответ на ваш вопрос!
При копировании материалов активная прямая гиперссылка на главную страницу веб-сайта http://nika-s.kiev.ua/ обязательна.