Главная Связаться с администрацией
Логин:  
Пароль:
Беременность Рожаем После родов Карьерный рост Забота о здоровье Есть вопрос?
Самые новые статьи
Наши разделы

Приготовь домашний зефир

Лучше домашнего десерта ничего не может быть. Приготовив его сама, ты можешь быть на 100% уверенна, что ничего лишнего и вредного в любимом лакомстве не содержится.

Гурман предлагает тебе побаловать себя зефиром.

Рецепт зефира

Тебе понадобится:

- 4 стакана сахара

- 2 ст.л. желатина (20 г)

- 1 ч.л. лимонной кислоты

- 0,5 ч.л. соды

  • Фото: shutterstock.com

  • Фото: shutterstock.com

  • Фото: shutterstock.com

  • Фото: vk.com

  • Фото: shutterstock.com

  • Фото: vk.com

Как приготовить:

Заранее замочи желатин в 100 г. воды.

Высыпь в кастрюлю сахар, залей стаканом холодной воды и поставь на средний огонь, не забывая помешивать.

С момента закипания засеки 3 минуты и добавь подготовленный желатин, сними кастрюлю и все тщательно перемешай до полного растворения желатина.

Дай жидкости остыть, но только немного, взбивать нужно горячим.

Взбей миксером 5 минут на средней скорости, сделай перерыв 5 минут и снова взбей ровно 5 минут.

Добавь лимонную кислоту и соду.

НАУЧИСЬ ГОТОВИТЬ: Шоколадные трюфели по-домашнему

Взбей снова, но уже венчиком вручную минут 10. Дай массе постоять минут 20.

Зефирная масса увеличится вдвое, поэтому зефира будет много. Приготовь подносы, разделочные доски желательно из дерева, немного смоченного водой.

Выложи массу на доски в форме кружочков.

Когда лепешки затвердеют, осторожно сними их тонким ножом и склей попарно.

Зефир готов!


Источник

Похожие статьи на сайте
Как научить ребёнка читать за 3 дня? учимся читать дома.Учимся читать дома Рано или поздно все родители задаются вопросом, когда же начинать учить ребёнка читать и, самое главное, как это сделать без лишних хлопот.
Журнал «хочу ребенка!»11 неделя: набираем вес С этого момента и до двадцатой недели беременности малыш будет стремительно увеличиваться в размерах.
Пуповинная кровь и ее предназначение.Сегодня очень часто молодым мамам предлагают совершенно новую услугу медицины – хранение пуповинной крови малыша, которая может помочь ребенку при возникновении различных заболеваний.
Печем вишневый пирог
Нет, наверное, ни одного человека, который не любил бы вишневые пироги. Рецептов приготовления таких пирогов достаточно много.
Геморрой у женщин
Геморрой у женщин — причины возникновения и лечение Вопрос о том, бывает ли у женщин геморрой, имеет конкретный однозначный ответ.
Змеиные укусы
Укус змеи Хотя большинство змей относится к числу не ядовитых, змеиные укусы почти всегда болезненны и могут вызвать инфекцию.
Сирийские хомяки. неожиданные роды. рекомендации
04:08:2008 г. Роды, недавно купленного сирийского хомячка, застали врасплох? Такое часто случается. Не волнуйтесь, а создайте благоприятные условия для самки-материс детенышами.
Гастрит и дуоденит
Гастрит и дуоденит Как классифицируют гастриты и дуодениты? Гастрит — воспаление слизистой оболочки желудка, дуоденит -воспаление слизистой оболочки двенадцатиперстной кишки.
В поисках хорошего гинеколога
В поисках хорошего гинеколога Хороший гинеколог – самый важный специалист в жизни каждой женщины, ибо здоровье будущих и настоящих мам нуждается в постоянном внимании и бережном отношении.
Как научить ребёнка читать за 3 дня? учимся читать дома.
Учимся читать дома Рано или поздно все родители задаются вопросом, когда же начинать учить ребёнка читать и, самое главное, как это сделать без лишних хлопот.
Грентли дик-рид, "роды без страха"
Статьи » Pубрики » Книжные обзоры » Беременность и роды » Книжные обзоры Грентли Дик-Рид, "Роды без страха" Грентли Дик-Рид Роды без страха изд-во: Столица-Принт, 2005 г.
Гинекология в германии
Система здравоохранения и качество медицинской помощи в Германии являются одними из самых лучших и передовых в мире. 46 университетских клиник Германии предлагают медицинскую помощь для больных из разных стран Европы и мира Университетские клиники Германии участвуют в международных научных исследованиях и программах, что обеспечивает им использование самых передовых медицинских технологий в лечении различных заболеваний.


© 2009-2013 Все права защищены
Ника всегда найдет ответ на ваш вопрос!
При копировании материалов активная прямая гиперссылка на главную страницу веб-сайта http://nika-s.kiev.ua/ обязательна.