Главная Связаться с администрацией
Логин:  
Пароль:
Беременность Рожаем После родов Карьерный рост Забота о здоровье Есть вопрос?
Самые новые статьи
Наши разделы

Приготовь домашний зефир

Лучше домашнего десерта ничего не может быть. Приготовив его сама, ты можешь быть на 100% уверенна, что ничего лишнего и вредного в любимом лакомстве не содержится.

Гурман предлагает тебе побаловать себя зефиром.

Рецепт зефира

Тебе понадобится:

- 4 стакана сахара

- 2 ст.л. желатина (20 г)

- 1 ч.л. лимонной кислоты

- 0,5 ч.л. соды

  • Фото: shutterstock.com

  • Фото: shutterstock.com

  • Фото: shutterstock.com

  • Фото: vk.com

  • Фото: shutterstock.com

  • Фото: vk.com

Как приготовить:

Заранее замочи желатин в 100 г. воды.

Высыпь в кастрюлю сахар, залей стаканом холодной воды и поставь на средний огонь, не забывая помешивать.

С момента закипания засеки 3 минуты и добавь подготовленный желатин, сними кастрюлю и все тщательно перемешай до полного растворения желатина.

Дай жидкости остыть, но только немного, взбивать нужно горячим.

Взбей миксером 5 минут на средней скорости, сделай перерыв 5 минут и снова взбей ровно 5 минут.

Добавь лимонную кислоту и соду.

НАУЧИСЬ ГОТОВИТЬ: Шоколадные трюфели по-домашнему

Взбей снова, но уже венчиком вручную минут 10. Дай массе постоять минут 20.

Зефирная масса увеличится вдвое, поэтому зефира будет много. Приготовь подносы, разделочные доски желательно из дерева, немного смоченного водой.

Выложи массу на доски в форме кружочков.

Когда лепешки затвердеют, осторожно сними их тонким ножом и склей попарно.

Зефир готов!


Источник

Похожие статьи на сайте
Дети погодки. проблемы и пути решенияДети, рожденные с разницей в один-два года, одновременно вносят в семью и счастье, и трудности. А быть мамой детей-погодок – радость двойная, но и забот возникает больше.
Беременность - сохраняем правильную осанкуБеременность - сохраняем правильную осанку Во время беременности появление дополнительного веса приводит к увеличению нагрузки на позвоночник.
Роды у кошек: советы и рекомендацииКошки обычно рожают спустя 60-71 дней после зачатия. О приближении родов говорит существенное увеличение аппетита и снижение активности кошки.
Печем вишневый пирог
Нет, наверное, ни одного человека, который не любил бы вишневые пироги. Рецептов приготовления таких пирогов достаточно много.
Геморрой у женщин
Геморрой у женщин — причины возникновения и лечение Вопрос о том, бывает ли у женщин геморрой, имеет конкретный однозначный ответ.
Змеиные укусы
Укус змеи Хотя большинство змей относится к числу не ядовитых, змеиные укусы почти всегда болезненны и могут вызвать инфекцию.
Можно ли кушать арбузы? | аллергии | вопрос от каdet
Бигус – русский вариант польского блюда «бигос», по сути дела, бигус – это тушеная капуста с мясом, довольно простое, и вместе с тем, вкусное и сытное.
Первый день в детском саду. памятка для мамы.
23.08.2010 Период адаптации ребёнка к детскому саду, это довольно сложное время для всей семьи. Родители, обычно нервничают и переживают не меньше, а даже больше, чем малыш.
Три ошибки при купании малыша
Первое купание – это целое событие и ответственная процедура! Важно, чтобы и вода была нужной температуры (не выше 37С), и время подходящее, и настрой, и все необходимое было под рукой.
Мой малыш
Переноска для детей – одно из самых необходимых приспособлений в арсенале современных родителей. Но, вместе с тем, не утихают и споры по поводу вредности или даже опасности таких вещей.
А вы знали про этот секрет успеха? или секретный секрет достижения успеха в жизни!
А Вы знали про этот СЕКРЕТ успеха? Или Секретный секрет достижения успеха в жизни! Опубликовано | Автор: admin Каждый человек хочет достичь успеха!
Детская фотография, или как правильно фотографировать детей.
Всем привет! В предыдущей статье «Как не ошибиться при выборе свадебного фотографа», я попробовал описать основные моменты, на которые нужно обращать внимание при выборе свадебного фотографа.


© 2009-2013 Все права защищены
Ника всегда найдет ответ на ваш вопрос!
При копировании материалов активная прямая гиперссылка на главную страницу веб-сайта http://nika-s.kiev.ua/ обязательна.