Главная Связаться с администрацией
Логин:  
Пароль:
Беременность Рожаем После родов Карьерный рост Забота о здоровье Есть вопрос?
Самые новые статьи
Наши разделы

Рецепт салата из куриной печени

Куриная печень вкусна и полезна, блюда из неё можно найти в кухнях разных народов мира. Куриная печень помогает восстановиться при переутомлении, после тяжёлых болезней и родов. Чтобы она не горчила, рекомендуется перед приготовлением вымачивать её в молоке.

При современных технологиях, найти подходящий рецепт салата из куриной печени совсем нетрудно. Мне очень нравится салат из куриной печени и болгарского перца. Для его приготовления понадобятся:

  • 0,5 кг куриной печени,
  • 2 морковки,
  • 1 луковица,
  • 2 болгарских перца,
  • соль.

Сначала печень промываем, подсушиваем и мелко нарезаем. Лук и болгарский перец режем полукольцами, а морковь - соломкой. Печень помещаем в разогретую с растительным маслом сковородку и жарим примерно 3-5 минут, затем добавляем овощи, солим, перчим и жарим до готовности (ещё 8-10 минут). Этот салат подают тёплым.

А вот рецепт салата из куриной печени, который подают холодным. Ингредиенты:

  • 500 г куриной печени,
  • 2 болгарских перца,
  • 200 г маслин без косточек,
  • свежий огурец,
  • семена кунжута,
  • 2 яйца,
  • майонез.

Печень, порезанную на небольшие кусочки, обжарить до готовности на растительном масле и охладить. Отварные яйца и огурец порезать полукольцами, а перец болгарский - соломкой. Каждую маслину режем пополам. Соединяем компоненты, солим и перчим, заправляем майонезом, посыпаем кунжутом.

Существует огромное количество рецептов салатов из куриной печени, поскольку она хорошо сочетается со всеми овощами и даже некоторыми фруктами, например, апельсинами, персиками, ананасами.


Источник

Похожие статьи на сайте
Болит спина после эпидуральной анестезии: причины?С чего начать планирование беременности? Большинство неопытных молодых девушек со страхом ждут зачатия. Они очень мечтают о ребенке, но весьма неуверенны в Третий месяц беременности Желаемая беременность – это всегда радость, которая продолжается 10 лунных месяцев.
Откровения матери о родах, и не только о нихОткровения матери о родах, и не только о них Киржаева А.В. Автор смотрит на проблему беременности и родов иначе, чем врачи, и родители будущего ребенка.
Ваш малыш потеет, беспокоен, плохо спит? возможно это рахит?Ваш малыш потеет, беспокоен, плохо спит? Возможно это рахит? Ваш малыш потеет, беспокоен, плохо спит? У вашего малыша сильная потливость, он беспокоен и спит плохо, так же у него лысеет затылочек?
Печем вишневый пирог
Нет, наверное, ни одного человека, который не любил бы вишневые пироги. Рецептов приготовления таких пирогов достаточно много.
Геморрой у женщин
Геморрой у женщин — причины возникновения и лечение Вопрос о том, бывает ли у женщин геморрой, имеет конкретный однозначный ответ.
Змеиные укусы
Укус змеи Хотя большинство змей относится к числу не ядовитых, змеиные укусы почти всегда болезненны и могут вызвать инфекцию.
Как научить малыша засыпать?
Любой взрослый знает, как принципиален для доброго самочувствия здоровый и спокойный сон. Небольшой человечек, в особенности до года, больше половины собственной жизни спит, и полноценный сон необходим ему как атмосфера.
Надо ли удалять зуб мудрости?
Надо ли удалять зуб мудрости? Зуб мудрости, а их всего четыре, это самые крайние зубы в обоих рядах. Начинают прорезаться они, как правило, в 18-25 лет.
Змеиные укусы
Укус змеи Хотя большинство змей относится к числу не ядовитых, змеиные укусы почти всегда болезненны и могут вызвать инфекцию.
Мои роды в стихах
Мои роды в стихах 14.04.2007 Автор: Наталья Жижина Месяц март настал и вот «Скорая» в роддом везет. Глажу нежно свой животик Вдруг расстанемся сегодня?
Как уберечь средце и сосуды?
Как уберечь средце и сосуды? На ваши вопросы ответил наш гость, профессор кардиологии, академик РАМН Анатолий Иванович Мартынов 23 августа.
Домашние тесты на беременность
Сегодня в любой аптеке и даже в супермаркете можно купить домашний тест на беременность. Действие всех домашних тестов одинаково: они фиксируют содержание в моче особого гормона беременности – хорионического гонадотропина человека (ХГЧ).


© 2009-2013 Все права защищены
Ника всегда найдет ответ на ваш вопрос!
При копировании материалов активная прямая гиперссылка на главную страницу веб-сайта http://nika-s.kiev.ua/ обязательна.