Главная Связаться с администрацией
Логин:  
Пароль:
Беременность Рожаем После родов Карьерный рост Забота о здоровье Есть вопрос?
Самые новые статьи
Наши разделы

Рецепт салата из куриной печени

Куриная печень вкусна и полезна, блюда из неё можно найти в кухнях разных народов мира. Куриная печень помогает восстановиться при переутомлении, после тяжёлых болезней и родов. Чтобы она не горчила, рекомендуется перед приготовлением вымачивать её в молоке.

При современных технологиях, найти подходящий рецепт салата из куриной печени совсем нетрудно. Мне очень нравится салат из куриной печени и болгарского перца. Для его приготовления понадобятся:

  • 0,5 кг куриной печени,
  • 2 морковки,
  • 1 луковица,
  • 2 болгарских перца,
  • соль.

Сначала печень промываем, подсушиваем и мелко нарезаем. Лук и болгарский перец режем полукольцами, а морковь - соломкой. Печень помещаем в разогретую с растительным маслом сковородку и жарим примерно 3-5 минут, затем добавляем овощи, солим, перчим и жарим до готовности (ещё 8-10 минут). Этот салат подают тёплым.

А вот рецепт салата из куриной печени, который подают холодным. Ингредиенты:

  • 500 г куриной печени,
  • 2 болгарских перца,
  • 200 г маслин без косточек,
  • свежий огурец,
  • семена кунжута,
  • 2 яйца,
  • майонез.

Печень, порезанную на небольшие кусочки, обжарить до готовности на растительном масле и охладить. Отварные яйца и огурец порезать полукольцами, а перец болгарский - соломкой. Каждую маслину режем пополам. Соединяем компоненты, солим и перчим, заправляем майонезом, посыпаем кунжутом.

Существует огромное количество рецептов салатов из куриной печени, поскольку она хорошо сочетается со всеми овощами и даже некоторыми фруктами, например, апельсинами, персиками, ананасами.


Источник

Похожие статьи на сайте
Чем и как поить маленького ребенка в жару?Угри у новорожденного Практически у 20% новорожденных в первые дни жизни на лице, лбу, носике или щеках появляются белые небольшие точки, которые постепенно превращаются в черные угри.
Незапланированная беременность, или что толкает женщин на аборт?На днях в Москве открылся «Дом для мамы» - кризисный центр для беременных женщин и молодых мам с деть­ми, оказавшихся в трудной жизненной ситуации.
Мои роды в стихах14.04.2007 Месяц март настал и вот «Скорая» в роддом везет. Глажу нежно свой животик Вдруг расстанемся сегодня? Вдруг сегодня все случится: Дочка у меня родится, Встречи жду я, кто бы знал.
Печем вишневый пирог
Нет, наверное, ни одного человека, который не любил бы вишневые пироги. Рецептов приготовления таких пирогов достаточно много.
Геморрой у женщин
Геморрой у женщин — причины возникновения и лечение Вопрос о том, бывает ли у женщин геморрой, имеет конкретный однозначный ответ.
Змеиные укусы
Укус змеи Хотя большинство змей относится к числу не ядовитых, змеиные укусы почти всегда болезненны и могут вызвать инфекцию.
Узнай правду вместе с героями «обители анубиса»!
Продолжение одного из самых популярных сериалов - совсем скоро! Что скрывает жутковатый хозяин старинного поместья? В чем замешаны учителя?
Как вызвать месячные - возможно, но не желательно
Многие люди говорят об упражнениях для лицевых мышц как об альтернативе хирургических подтяжек. Откуда же берутся эти волшебные упражнения?
Незапланированная беременность, или что толкает женщин на аборт?
На днях в Москве открылся «Дом для мамы» - кризисный центр для беременных женщин и молодых мам с деть­ми, оказавшихся в трудной жизненной ситуации.
Ваш малыш потеет, беспокоен, плохо спит? возможно это рахит?
Ваш малыш потеет, беспокоен, плохо спит? Возможно это рахит? Ваш малыш потеет, беспокоен, плохо спит? У вашего малыша сильная потливость, он беспокоен и спит плохо, так же у него лысеет затылочек?
Как уберечь средце и сосуды?
Как уберечь средце и сосуды? На ваши вопросы ответил наш гость, профессор кардиологии, академик РАМН Анатолий Иванович Мартынов 23 августа.
Кровь из носа при беременности
Кровь из носа при беременности Беременность – это тот самый период, когда наступает масса самых различных изменений в жизни практически каждой женщины.


© 2009-2013 Все права защищены
Ника всегда найдет ответ на ваш вопрос!
При копировании материалов активная прямая гиперссылка на главную страницу веб-сайта http://nika-s.kiev.ua/ обязательна.